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牛皮癣患者可以吃豆腐乳吗-

牛皮癣患者可以吃豆腐乳吗?

牛皮癣患者可以吃豆腐乳吗?想必很多人都特别的喜欢吃豆腐乳。因为豆腐乳营养价值极高,豆腐乳素有“东方奶酪”之称。那么,牛皮癣患者可以吃豆腐乳吗?想必很多患者以及家属都特别地想知道其答案,接下来由成都民生皮肤病医院的专家给我们讲讲有关这方面的常识,希望对牛皮癣患者的治疗有一定的帮助!

研究发现,豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等多种营养成分,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。而牛皮癣患者因为皮损脱落流失大量营养成分,经常食用有利于营养的及时补充。

常吃豆腐乳,能有效预防骨质疏松症。发酵豆制品中的大豆异黄酮能提高成骨细胞活性,促进胰岛素样生长因子的产生,从而防止老年牛皮癣患者出现骨质疏松症。日本的营养调查发现:每天喝豆酱汤或吃发酵豆制品的人,骨质疏松症患病率明显降低,尤其是老人和妇女。

常吃豆腐乳能减缓人体衰老,增强人体免疫力。研究发现,豆腐中含有的抗氧化成分,如维生素E、异黄酮等酚类物质,以及一些肽类,使豆腐具有清除自由基的能力,而经过发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5~10倍,比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。

豆腐乳非常“好”吃,但中医调查研究后发现,豆腐性偏寒,所以胃寒和易腹泻、腹胀、脾虚的牛皮癣患者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。对此,牛皮癣患者一定要注意自身饮食,避免因食用不当加重病情。如果您还有什么疑问,欢迎您咨询我们的在线专家,我们会为您详细的解答。祝您早日恢复健康,您的健康就是我们最大的欣慰!


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